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31.
Mai 2002: Noch gart und schmort die Idee im Ofen
Zuger
Presse Nr. 43, Seite 12
Sägemehl, Hefe und Wasser vermischt und bei guter Hitze gegart
bescheren einem Zuger das Interesse der Forscher. Der Zuger Architekt
Christoph Affentranger bäckt Brötchen mit Sägemehl.
Und erfindet damit einen neuen Baustoff. In zwei Jahren will er
die Produktion starten. (BC)
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